JWCO⽇本福祉協議機構( https://n-fukushi.jp/ )（愛知県名古屋市、代表理事：濵野剣、以下「JWCO」）は、3月末にオープンしたナチュラルグラノーラ専門量り売りショップ＆カフェ【GRANY】栄マルエイガレリア店に続く2号店を愛知県東郷町にオープン。東郷店においても障がい者就労継続支援B型として運営し、障がいのある方々と共にフードロスなどの環境問題や、障がい者就労が抱える社会課題などをマッチングさせた、環境配慮型のグラノーラ専門量り売りショップを運営いたします。
- 【GRANY】東郷店はどんなお店？
48種のバルクから選んで楽しめるカスタムグラノーラ
GRANYでは、無農薬、オーガニック素材を中心としたグラノーラを量り売りにて提供。厳選素材を自社キッチンにて手作りで製造。現代の日本では馴染みが低い Bulk（量り売り）ショップとなります。20gからの量り売りバルクコーナーにはオススメのフレーバーベース１４種〜、その他ナッツやドライ野菜やドライフルーツが４０種以上が並びます。お客様はその中からお好みのグラノーラを作ることができます。実際に素材を見て、試食していただきながら、お好みにあった素材やフレーバーをお選びいただけます。廃棄される不揃いの野菜や果物を活かした『おかずグラノーラ』では「薬膳カレー」味や、名古屋名物八丁味噌でつくる「みそ七味」など様々なフレーバーをお楽しみいただけます。（※栄マルエイガレリア店とは並ぶ素材が異なる場合がございます）
■手軽にお試しいただける１０種のMIXパッケージ
まずは手軽にお試しいただきたく100グラムからのおすすめパッケージもご準備しました！
小腹が空いた時やギフトにも最適なパッケージグラノーラもぜひお試しください。
▶︎ プレーン ￥480（税込）
▶︎ メープル／ココナッツ／ショコラ／アールグレイ／ティラミス／発酵／薬膳カレー／ブラックペッパー／みそ七味
￥540（税込）
■ 東郷店でもグラノーラバー＆オリジナル酵母ビネガードリンク販売決定！
栄マルエイガレリア店で大好評の”罪悪感少なめロースイーツ”
東郷店でも、グラノーラバー＆酵母ビネガードリンクの提供が決定しました！グラノーラの栄養価と手軽さを活用し身体に安心、美味しいロースイーツもぜひ。
▶︎ 手軽に食べられる「リッチグラノーラバー」
たっぷりデーツとメープルのみの自然の甘み。リッチでヘルシーなグラノーラバー。人工甘味料・卵・小麦粉・乳製品不使用で、無添加・保存料不使用で一つ一つ手作りされています。
[FLAVOR]プレーン／アールグレイ／ベリー／チャイ／抹茶 ￥356／１本（税込）
▶︎GRANY特製「酵母ビネガードリンク」
健やかに美しくする酵母の可能性と毎日の疲れを癒すお酢をGRANYブレンドで飲みやすくしました！酵母とビネガーの割合を今日の気分でお選びいただけます。腸活にも最適な特製ドリンクぜひお試しください♪お好みでドライフルーツのトッピングもできます。￥550／１杯（税込）
- GRANYが目指す３つのACTIONで起こすソーシャルイノベーション
■ 食を通して、お客様の時間と生活と健康を大切にできるお店へ
GRANYのグラノーラはオーガニック・無農薬・無添加食材を中心に、安心・安全な食材を使用し、ご家庭でも気軽に健康的な食材を取り入れられることを目指します。自社キッチンにて保存料を使わず一つ一つ手作りで加工しているためお子様にも安心して食していただけます。グラノーラの栄養価をしっかり吸収していただくために、人工甘味料や白砂糖などの余計なものは使用せず、素材の旨みや自然の恵を活かした商品を取り揃えています。また、有機・無農薬食材を活用し有機農業者の活性化、地域再生などにも貢献し、安心できる食材の流通を増やし、ご家庭でのフードケアという健康的な食事の後押しをしたいと考えています。自分にとって必要な量や必要な物をじっくり考える余白ができることは「自分を大事にすること」につながります。本当に必要なものを必要な分だけ購入できること。少しの冒険も気軽にできること。GRANYでは食を通して、お客様の時間と生活と健康を大切にできるお店を目指します。
■ 環境配慮型エコショップとしてゼロウェイストな世界を目指す
世界中問題視されている環境問題は私たち人間にとってもう見て見ぬふりできる問題ではなくなってきています。世界では毎年13億トンあまりが廃棄され、日本でも年間約2,550万トンの食品が廃棄されており、その中にはまだ食べられるにも関わらず捨てられた” フードロス” も大きな課題です。 食品ロスの大きな原因は、作り過ぎ、売れ残り、食べ残し。 GRANYではこの課題に正面から取り組むことを決意。 現在の大量生産・大量消費・大量廃棄の社会経済システムから抜け、バルク販売による「最適生産・最適消費・最小廃棄」をモットーに持続可能な循環型生産販売に取り組んでまいります。また、 GRANYでは過剰包装はせず、デポジット容器の提案や、包装や梱包などにも再生紙、リサイクル、アップサイクル製品を活用、マイ容器やマイバックのご利用を推奨、ゼロ・ウェイストな世界に貢献できるお店を目指してまいります。様々な側面から環境配慮を試みながら、エシカル消費や環境意識のスモールステップとなれるよう運営しています。
■ 誰もが多様な生き方、働き方を自由に選択できる社会へ
GRANYは、障がいのある方をパートナーとして迎え共に運営しています。 私たちは、障がい者 ”支援 ”をすることが 「社会貢献」となるのではなく、障がい者が社会貢献できる「働き方」「環境」を創り出すことそのものが「社会にとって大きな財産」になると考えています。障がい者の工賃向上や職業選択の自由などの環境が整い、当たり前のように利用する店やサービスでそれぞれが関わり合うことで理解し合える、多様性社会がスタートすると考え、GRANYからこのアクションとイノベーションを起こします。また、「自分の仕事が社会に貢献している」という気持ちをそれぞれが持つことで、仕事へのやり甲斐、生き甲斐、生活する上での潤いを持つことができます。共に社会課題を解決するチームとなり「それぞれの役割が社会に貢献している」という尊厳を感じながら、多様な働き方やお互いを認め合える環境づくりを大切にしています。
JWCOでは就労継続支援B型事業所では、最低賃金を下回らないことをポリシーとし、４年連続県内最低賃金以上の工賃支給を達成、GRANYでも同様に工賃を９６０円からを設定しています。
（参考１：【全国初！４年連続最低賃金以上の工賃を実現する就労継続支援B型×世界の植物と昆虫ショップ『アペロヒューレ』オープン4周年！】https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000014.000072465.html）
（参考２：【名古屋 栄『マルエイ ガレリア』にOPEN！障がい者就労支援×自然派グラノーラ専門バルクショップ＆カフェ【GRANY】】https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000020.000072465.html）
- ー INFOMATION ー
■ GRANY 東郷店
〒470-0155 愛知県愛知郡東郷町白鳥2-4-6
【GoogleMap】https://goo.gl/maps/g8mZgGugn6WSB9TV8
【駐車場】店舗前２台／第２駐車場６台
【営業時間】11:00〜18:00
【定休日】水曜日
※栄店とは営業時間が異なります。お気をつけください。
【電話番号】0561-56-0203
【Instagram】https://www.instagram.com/grany_togo/
■ GRANY 栄マルエイガレリア店
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3丁目3－1「MarueiGalleriaマルエイガレリア」1F
【Googleマップ】https://goo.gl/maps/TYwBTW7g45iS6T6u5
【営業時間】10:00〜21:00 （L.O20:30）
【定休日】無し
【電話番号】052-228-7555
【Instagram】https://www.instagram.com/grany_sakae/
- JWCOが目指す「多様性ある社会に向けて」事業拡大
GRANYを運営する、JWCO一般社団法人 日本福祉協議機構( https://n-fukushi.jp/ )では障がい、性別、人種、国籍問わず、多様性のある社会を目指し、SDGs目標達成への貢献や様々な社会課題を「福祉」と組み合わせ解決へ導くプロジェクトを数々進行しています。その中でも「障がい者の雇用機会の創出」と「障がい者の職業選択の自由の向上」は大きなテーマとなっています。さらに4月25日にはGRANYの2号店である東郷店（愛知県愛知郡東郷町）また、6月e-sports＆グランピングカフェ（名古屋市中区大須）、その他もジビエレストラン、ベリーファーム、養蜂、などもオープン予定。植物保護所や昆虫館などの新たなプロジェクトも計画中です。
障がいのある方も「自分が好きだと思えること」を職業にでき、「自分の力で稼ぎ生活できること」を目標に生きられる社会を目指して、雇用機会や雇用環境の構築を行ってまいります。そしていつの日か、”パートナー”という呼称も無くなり、ごく自然に、可能な限り全ての人が差別や分断されること無く働ける職場づくり、社会づくりを実現します。
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GRANYに関するお問い合わせ
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【運営】JWCO 日本福祉協議機構 担当：広報 中山
〒468-0047愛知県名古屋市天白区井の森町232-1アイコービル2,4,5F
TEL : 052-715-9666 / FAX : 052-715-9667
＜JWCOサイト＞https://n-fukushi.jp/
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