一般社団法人日本福祉協議機構（本社：愛知県名古屋市天白区井の森町）が運営する、障がい者就労支援B型×自然派グラノーラ専門バルクショップは、医療法人アライフサポート『ココカラウィメンズクリニック』（https://cocokara-clinic.com/）伊藤加奈子院長と医学の視点から心と身体の健康を追求する新商品「Dr’s RECIPE（ドクターズレシピ）」を共同開発。2023年12月26日㈫より栄マルエイガレリア店にて先行発売。
■ Cocokara×GRANYによる「ドクターズレシピ」を共同開発。
１５年に渡って様々な不調に悩む女性を統合医療でサポートしてきたココカラウィメンズクリニック（名古屋市東区）伊藤加奈子院長監修のもと「食を通して体と心のバランス整える」ことを目的とした新グラノーラミックスを共同開発。医学の知見と「医食同源」の考えのもと、日々の不調を食事からケア・予防し、健やかな体と心をサポートいたします。
■開発の背景
就労継続支援B型事業所でもあるGRANYには、心と身体、健康に悩みを抱える障害者の方が通所しています。季節の変わり目にはメンタルバランスや体調が崩れ、働きにくい状況に苦しむ方が多くいます。それぞれの不調の原因をたどっていくと共通するのは”食生活の乱れ”。また、不調に悩むのは障がいや病気の方だけに限った話ではないことに気づき、
「手軽に・美味しく・飽きずに毎日食べられる。真に体が求める栄養素を摂れる」そんなグラノーラがあればいいなという思いから開発が始まりました。「ドクターズレシピ」では、各症状に焦点を当てた健康な食事提案を通じて、食べた方の心穏やかな毎日の実現をサポートできることを目標としています。
■製品の特長
＜BEAUTY（ビューティー）黒胡麻＆黒糖きな粉＞
女性の不調にアプローチし「美と健康」をテーマにしたグラノーラです。自律神経の働きを安定させ、女性ホルモンに似た作用をする、大豆イソフラボンを含む、黒豆ときな粉に強い抗酸化作用があり、老化予防が期待できるビタミンEを含む、くるみ・アーモンド・黒胡麻・クコの実を配合。また近年、スーパーフードとして注目されている、安眠効果やリラックス効果があるGABAを含みストレスや疲労緩和するソルガムパウダーも配合しました。
・内容料：250ｇ
・原材料：有機オートミール/有機ダイスドデーツ/有機アーモンドホール/有機クランベリー/国産黒大豆/有機ゴジベリー/有機くるみ/菜種油/有機豆乳/有機黒砂糖/有機きな粉/ソルガムパウダー/黒いりごま/粗塩
・栄養成分（50g1食分あたり）：エネルギー201kcal、たんぱく質5.9g、脂質9.6g、炭水化物25.6g、ナトリウム23.4g、食塩相当量0.1g
価格：1,860円（税込）
＜WORK（ワーク）スパイスコーヒー＞
「集中力」をテーマにした、仕事や勉強時のパフォーマンスの向上にアプローチしたグラノーラです。記憶力の向上が期待できる、トリゴネリンを多く含むコーヒー豆（オーカー）を使用し脳の働きをサポートします。東洋医学的に気を巡らせる、ジンジャーやカルダモン・シナモンの３種類のスパイスを配合し気分をすっきりさせてくれますので、休憩の合間に摂取することで作業効率を高めることが期待できます。
・内容量250ｇ
・原材料：有機オートミール/有機ピーカンナッツ /有機クランベリー/有機チョコレートC70 /菜種油 /有機黒糖 /米粉 /有機カカオニブ /オーカー /有機インスタントコーヒー /有機シナモンパウダー /有機ジンジャーパウダー /カルダモンパウダー /粗塩
・栄養成分（50g1食分あたり）：エネルギー220kcal、たんぱく質4.2g、脂質9.5g、炭水化物31.6g、ナトリウム21.3g、食塩相当量0.1g
・価格：1,860円（税込）
＜HEALTH（ヘルス）ハニージンジャー＞
「腸活」をテーマにした、腸内環境を整えることにアプローチしたグラノーラです。
オートミールやドライフルーツに含まれる食物繊維、腸の善玉菌のエサとなり増殖をサポートするオリゴ糖・グルコン酸を含むハチミツを配合し、胃腸の調子を整えます。ジンジャーは体を温めて血行を促進し体の免疫力を高めてくれます。
・内容量250ｇ
・原材料：有機オートミール/有機アップルスライス/有機アーモンド/有機くるみ/有機ダイスドフィグ/菜種油/有機豆乳/有機パンプキンシード/有機サンフラワーシード/有機きび砂糖/はちみつ/有機ジンジャーパウダー/粗塩
・栄養成分（50g1食分あたり）：エネルギー204kcal、たんぱく質5.2g、脂質11.3g、炭水化物21.2g
ナトリウム20.1g、食塩相当量0.1g
・価格：1,860円（税込）
■取り組み
本製品の売り上げの一部を、居場所の無い青少年への活動へ寄付させていただきます。
■販売先
・ＧＲＡＮＹマルエイガレリア栄店：2023年12月26日(火)～販売開始
・ＧＲＡＮＹ東郷店：2024年1月4日(木)〜販売開始
・ＧＲＡＮＹ公式オンラインショップ (https://grany-shop.com/online-shop)：2024年1月下旬より順次販売予定
■ 店舗情報
GRANY 栄マルエイガレリア店
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3丁目3－1「MarueiGalleriaマルエイガレリア」1F
【Googleマップ】https://goo.gl/maps/TYwBTW7g45iS6T6u5
【営業時間】10:00〜21:00 （L.O20:30）
【定休日】無し
【カフェスペース】有り
【電話番号】052-228-7555
【Instagram】https://www.instagram.com/grany_sakae/
GRANY 東郷店
〒470-0155 愛知県愛知郡東郷町白鳥2-4-6
【GoogleMap】https://goo.gl/maps/g8mZgGugn6WSB9TV8
【駐車場】店舗前２台／第２駐車場６台
【営業時間】11:00〜18:00
【定休日】水曜日
【カフェスペース】無し
※栄店とは営業時間が異なります。お気をつけください。
【電話番号】0561-56-0203
【Instagram】https://www.instagram.com/grany_togo/
